Spanien ist weltweit bekannt für seine exzellenten Rotweine. Die Weinproduktion in Spanien hat eine lange Tradition und reicht bis in die Antike zurück. Das Land verfügt über eine Vielzahl von Weinregionen, die für ihre einzigartigen Weine und charakteristischen Aromen berühmt sind. In diesem Artikel werden wir uns mit den verschiedenen Weinregionen in Spanien, Beispielen für herausragende Rotweine und einigen Tipps für den Genuss dieser Weine befassen.
Die Weinregionen in Spanien
Rioja
Die Weinregion Rioja ist eine der bekanntesten und angesehensten Weinregionen Spaniens. Sie liegt im Norden des Landes und ist vor allem für ihre Rotweine aus Tempranillo-Trauben bekannt. Die Weine aus Rioja zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und Komplexität aus. Die lange Reifung in Eichenfässern verleiht ihnen ein einzigartiges Aroma und einen vollmundigen Geschmack. Einige der renommiertesten Weingüter in Rioja sind Bodegas Muga, Marqués de Riscal und Bodegas López de Heredia.
Priorat
Die Weinregion Priorat liegt in Katalonien und gehört zu den aufstrebenden Weinregionen Spaniens. Die steilen Hänge und das einzigartige Schieferboden-Terroir machen Priorat zu einer idealen Umgebung für den Anbau von Weinreben. Die Rotweine aus Priorat sind bekannt für ihre Intensität, Konzentration und Tiefe. Die Hauptrebsorte in dieser Region ist Garnacha, die in Kombination mit Carignan und Cabernet Sauvignon komplexe und strukturierte Weine ergibt. Einige der renommiertesten Weingüter in Priorat sind Clos Mogador, Álvaro Palacios und Mas Doix.
Ribera del Duero
Die Weinregion Ribera del Duero liegt in der Provinz Kastilien und León und ist berühmt für ihre kräftigen und strukturierten Rotweine. Die Hauptrebsorte in dieser Region ist Tempranillo, der hier als Tinta del País bekannt ist. Die Weine aus Ribera del Duero zeichnen sich durch ihre dunkle Farbe, ihre fruchtigen Aromen von dunklen Beeren und ihre ausgezeichnete Lagerfähigkeit aus. Einige der besten Weingüter in Ribera del Duero sind Vega Sicilia, Dominio de Pingus und Bodegas Emilio Moro.
Bierzo
Die Weinregion Bierzo liegt in der Provinz León und ist vor allem für ihre fruchtigen und eleganten Rotweine bekannt. Die Hauptrebsorte in dieser Region ist Mencía, die Weine mit intensiven Aromen von roten Früchten und floralen Noten hervorbringt. Bierzo hat in den letzten Jahren viel Anerkennung für seine hochwertigen Weine erhalten, die ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Einige der herausragenden Weingüter in Bierzo sind Descendientes de J. Palacios, Dominio de Tares und Pittacum.
Toro
Die Weinregion Toro befindet sich in der Provinz Zamora und ist für ihre kraftvollen und tanninreichen Rotweine bekannt. Die Hauptrebsorte in dieser Region ist Tempranillo, der hier als Tinta de Toro bekannt ist. Die Weine aus Toro zeichnen sich durch ihre intensive Farbe, ihre reifen Fruchtaromen und ihre robuste Struktur aus. Aufgrund des kontinentalen Klimas und der sandigen Böden entwickeln die Reben in Toro eine hohe Konzentration an Aromen und Tanninen. Einige der renommiertesten Weingüter in Toro sind Numanthia, Teso La Monja und Bodega Maurodos.
Rias Baixas
Die Weinregion Rias Baixas liegt in Galicien und ist vor allem für ihre frischen und fruchtigen Weißweine bekannt. Allerdings produziert die Region auch einige bemerkenswerte Rotweine. Die Hauptrebsorte in Rias Baixas ist Albariño, der lebhafte Weine mit Aromen von Zitrusfrüchten und Blumen hervorbringt. Einige Winzer experimentieren jedoch auch mit anderen Rebsorten wie Mencia und Souson, um interessante Rotweine zu erzeugen. Einige der renommiertesten Weingüter in Rias Baixas sind Pazo de Señoráns, Bodegas Terras Gauda und Adega Valmiñor.
Montsant
Die Weinregion Montsant liegt in Katalonien und ist für ihre vielseitigen Rotweine bekannt. Die Rebsortenpalette in Montsant ist breit gefächert und umfasst Sorten wie Garnacha, Carignan, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Weine aus Montsant bieten eine beeindruckende Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen, von fruchtigen Noten bis hin zu würzigen Nuancen. Einige der führenden Weingüter in Montsant sind Celler de Capçanes, Clos de l’Obac und Clos Mogador.
Beispiele für herausragende Rotweine aus Spanien
Marqués de Murrieta – Castillo Ygay Gran Reserva Especial
Der Castillo Ygay Gran Reserva Especial von Marqués de Murrieta ist ein legendärer Wein aus der Region Rioja. Dieser Wein wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert und ist eine Hommage an die traditionelle Weinherstellung in Rioja. Er besteht hauptsächlich aus Tempranillo-Trauben und reift über 30 Monate in Eichenfässern. Der Castillo Ygay Gran Reserva Especial bietet komplexe Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Vanille sowie eine beeindruckende Struktur und Langlebigkeit.
Alvaro Palacios – L’Ermita
L’Ermita ist ein ikonischer Wein aus der Region Priorat und wird vom renommierten Winzer Alvaro Palacios produziert. Dieser Wein stammt von alten Rebstöcken, die auf den steilen Hängen von Priorat wachsen
und wird aus einer Mischung von Garnacha, Carignan und Cabernet Sauvignon hergestellt. L’Ermita ist bekannt für seine außergewöhnliche Konzentration, Tiefe und Eleganz. Der Wein zeigt intensive Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten. Mit seiner beeindruckenden Struktur und dem langen Abgang ist L’Ermita ein Meisterwerk der Weinherstellung.
Vega Sicilia – Único
Der Único von Vega Sicilia gilt als einer der größten Weine Spaniens und wird in der Weinregion Ribera del Duero hergestellt. Dieser Wein ist ein Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo und Cabernet Sauvignon und reift über mehrere Jahre in Eichenfässern und in der Flasche. Único zeichnet sich durch seine Komplexität, Eleganz und Langlebigkeit aus. Er bietet Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Vanille. Mit seiner außergewöhnlichen Qualität hat Único einen legendären Status in der Weinwelt erreicht.
Dominio de Tares – Cepas Viejas
Cepas Viejas von Dominio de Tares ist ein bemerkenswerter Wein aus der Weinregion Bierzo. Dieser Rotwein wird aus alten Mencía-Reben hergestellt, die auf den steilen Hängen von Bierzo wachsen. Cepas Viejas beeindruckt mit seiner intensiven Fruchtigkeit, seinen seidigen Tanninen und seiner bemerkenswerten Ausgewogenheit. Der Wein zeigt Aromen von roten Beeren, Veilchen und würzigen Noten. Mit seinem eleganten Stil und seiner herausragenden Qualität ist Cepas Viejas ein großartiges Beispiel für die Rotweine aus Bierzo.
Teso La Monja – Alabaster
Alabaster von Teso La Monja ist ein außergewöhnlicher Wein aus der Weinregion Toro. Dieser Rotwein wird aus alten Reben der Tinta de Toro-Traube hergestellt und reift über 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Alabaster besticht durch seine intensive Farbe, seine aromatische Komplexität und seine beeindruckende Struktur. Der Wein zeigt Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Schokolade und mineralischen Noten. Mit seiner Tiefe, Fülle und Langlebigkeit ist Alabaster ein Spitzenwein aus Toro.
Teso la Monja 2017 0.75L 15% Vol. – Rotwein Trocken aus Spanien
Der spanische Rotwein Teso la Monja 2017 ist ein trockener Rotwein aus Spanien mit einem Alkoholgehalt von 15% Vol. Er wird von der renommierten Bodega Teso la Monja hergestellt. Dieser Wein wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seine hohe Qualität und seinen charakteristischen Geschmack aus.
Der Teso la Monja 2017 präsentiert sich mit einer tiefen, intensiven Farbe im Glas. Bereits der erste Eindruck vermittelt eine gewisse Fülle und Konzentration. In der Nase entfaltet der Wein komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Begleitet werden diese Fruchtaromen von würzigen Noten, die an Zedernholz, Tabak und schwarzen Pfeffer erinnern. Der Duft ist verlockend und vielschichtig.
Am Gaumen zeigt sich der Teso la Monja 2017 kraftvoll und vollmundig. Die reifen Fruchtaromen setzen sich fort und werden von eleganten Tanninen begleitet. Der Wein besitzt eine gute Struktur und einen lang anhaltenden Abgang. Die dezente Säure sorgt für eine angenehme Frische und verleiht dem Wein eine gute Balance.
Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleitung zu kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Er kann aber auch für sich allein genossen werden, um seine Komplexität und Eleganz voll zur Geltung zu bringen. Wir empfehlen, den Teso la Monja 2017 bei einer Temperatur von etwa 16-18 °C zu servieren, um seine Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen.
Der Teso la Monja 2017 ist ein exzellenter Vertreter der Rotweine aus Spanien und zeigt die hohe Qualität und das Fachwissen der Bodega Teso la Monja. Mit seinem intensiven Geschmack, seiner Komplexität und seiner ausgezeichneten Struktur ist er eine Bereicherung für jeden Weinkeller und ein Genuss für Liebhaber hochwertiger Rotweine.
Rotweine aus Spanien – Weinregionen, Beispiele, Tipps
Spanien bietet eine faszinierende Vielfalt an Rotweinen aus verschiedenen Weinregionen. Von den eleganten und raffinierten Weinen aus Rioja über die kraftvollen und tanninreichen Tropfen aus Toro bis hin zu den fruchtigen und vielseitigen Weinen aus Bierzo gibt es für jeden Weinkenner etwas zu entdecken. Hier sind einige Tipps, um das Beste aus Ihren Rotweinen aus Spanien zu machen:
- Dekantieren Sie die Weine: Viele spanische Rotweine profitieren vom Dekantieren, um ihre Aromen und ihre Struktur zu entfalten. Gießen Sie den Wein langsam in eine Karaffe und lassen Sie ihn für mindestens 30 Minuten atmen, bevor Sie ihn servieren. Dies ermöglicht es dem Wein, sich zu öffnen und seine Aromen vollständig zu entfalten.
- Serviertemperatur beachten: Achten Sie darauf, die Rotweine aus Spanien bei der richtigen Temperatur zu servieren. In der Regel sollten leichte bis mittelschwere Rotweine bei einer Temperatur von etwa 14-16 °C serviert werden, während kräftigere und tanninreichere Weine bei 16-18 °C am besten zur Geltung kommen. Beachten Sie jedoch, dass dies nur allgemeine Richtlinien sind und einige Weine möglicherweise eine andere Serviertemperatur erfordern.
- Kombination mit Speisen: Spanische Rotweine eignen sich hervorragend zur Begleitung von verschiedenen Gerichten. Zu den klassischen Paarungen gehören gegrilltes Fleisch, Tapas, spanischer Schinken, Käse und Paella. Experimentieren Sie und entdecken Sie Ihre eigenen Favoriten. Die Vielfalt der spanischen Küche bietet viele Möglichkeiten, um die perfekte Kombination zu finden.
- Lagerung und Reife: Viele spanische Rotweine haben ein großes Alterungspotenzial. Wenn Sie die Möglichkeit haben, einige Flaschen für die langfristige Lagerung zu kaufen, können Sie die Entwicklung des Weins über die Jahre hinweg verfolgen und die Veränderungen im Aroma und Geschmack erleben. Lagern Sie die Flaschen in einem kühlen, dunklen Raum mit einer konstanten Temperatur und Feuchtigkeit, um eine optimale Reife zu gewährleisten.
- Weinverkostungen besuchen: Um Ihr Wissen über spanische Rotweine zu erweitern und neue Weine zu entdecken, sollten Sie Weinverkostungen besuchen. Viele Weingüter und Weinhandlungen bieten Verkostungen an, bei denen Sie verschiedene Weine probieren und mehr über ihre Herkunft und Herstellung erfahren können. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Weinreise fortzusetzen und Ihr Verständnis und Ihre Wertschätzung für spanische Rotweine zu vertiefen.
FAQs (Häufig gestellte Fragen)
Welche ist die bekannteste Weinregion in Spanien?
Die bekannteste Weinregion in Spanien ist Rioja. Sie ist weltweit für ihre herausragenden Rotweine aus Tempranillo-Trauben bekannt.
Welche Rebsorten werden in Priorat angebaut?
In Priorat werden hauptsächlich Garnacha, Carignan und Cabernet Sauvignon angebaut.
Welche ist die berühmteste Bodega in Ribera del Duero?
Vega Sicilia ist die berühmteste Bodega in Ribera del Duero und bekannt für ihre legendären Weine wie den Único.
Welche Rebsorte dominiert in Bierzo?
Die Hauptrebsorte in Bierzo ist Mencía, die fruchtige und elegante Rotweine hervorbringt.
Welche ist die ideale Serviertemperatur für spanische Rotweine?
Die ideale Serviertemperatur für spanische Rotweine liegt in der Regel zwischen 14 und 18 °C. Leichte bis mittelschwere Rotweine werden bei 14-16 °C serviert, während kräftigere und tanninreichere Weine bei 16-18 °C am besten zur Geltung kommen.
Welche Weine aus Spanien eignen sich gut zur Paarung mit Tapas?
Für die Paarung mit Tapas eignen sich verschiedene Weine aus Spanien. Einige beliebte Optionen sind Rioja Crianza, Ribera del Duero Tempranillo und Priorat Garnacha. Diese Weine harmonieren gut mit den vielfältigen Aromen und Geschmacksrichtungen von Tapas.
Fazit & Tipps
Spanien ist ein Land mit einer reichen Tradition in der Weinherstellung, insbesondere im Bereich der Rotweine. Die verschiedenen Weinregionen des Landes bieten eine große Vielfalt an Weinen, die für ihre einzigartigen Charakteristika und Aromen bekannt sind. Von den eleganten Rotweinen aus Rioja über die kraftvollen Weine aus Toro bis hin zu den fruchtigen Tropfen aus Bierzo gibt es für jeden Geschmack und Anlass etwas zu entdecken. Achten Sie auf die Serviertemperatur, probieren Sie verschiedene Kombinationen mit Speisen aus und nehmen Sie an Weinverkostungen teil, um Ihr Wissen und Ihre Wertschätzung für spanische Rotweine zu vertiefen. Entdecken Sie die faszinierende Welt der Rotweine aus Spanien und genießen Sie die Vielfalt und Qualität, die dieses Land zu bieten hat.